杭州一社区20天吃掉1万多斤西瓜,吃光30亩露天西瓜地
据钱江晚报消息,20天吃掉1万多斤西瓜,吃光30亩露天西瓜地!这是炎炎夏日,杭州城西富源新村700户居民的专属记忆。居民王叔是小区吃瓜第一人:他家20多天买了40多个西瓜。
他很开心。西瓜又小又黑。“西瓜是老子小时候的味道。真没想到今年夏天这么热。我们居民胃口这么大,哈哈哈。”就连种了20年西瓜的德清瓜农也没想到,大热天,素西瓜会在杭州社区这么受欢迎。8月15日上午,钱江晚报小时新闻记者赶到富源新村,听到了这个万斤西瓜的故事。
居民们去田头试吃后,决定“团”这个独角兽瓜。
元新村小区真的很大,2000年左右建成,四面环水,58栋,1812户。小区里有幼儿园,小学,公交车站,农贸市场,卫生站。马先娟戴着一顶精致的草帽,她兴高采烈:“我们小区这么毛,住在里面就不用出门了。现在有了飞飞,任何季节吃什么水果蔬菜都很方便。”马贤娟咬着一口亲切的“菲菲”,是个39岁的小伙子,笑容灿烂。他介绍自己是“社区生活推荐官”。
社区正在打造未来社区,引入第三方运营机构,飞飞是负责人之一。在他的团队里,有8个人常年跑在省内的田间地头。“首先是居民的需求。他们想要什么产品?我们去找农民。每次我们都会带四五个居民去考察质量和价格,等大家都满意了再做决定。”
69岁的潘大姐平时是社区歌舞团的团长,经常帮忙“把关”。她尝过千岛湖的枇杷,德清地里的西瓜。今年夏天大爆炸的西瓜是从五六家瓜田商店抽样的。“当时我们就吃了这个西瓜,味道很好。这个小黑人非常聪明。它又甜又多汁。是我们小时候吃的西瓜的味道。”潘姐最多一次买了四个西瓜。
这次下乡走访,我们也发现露天西瓜基地的产量远低于大棚瓜,导致大型零售企业更青睐大型农业基地。但是,坚持在农村种植露天西瓜的农民,由于缺乏稳定畅通的销售渠道,每年只能靠自己销售。西瓜销售周期有点长,收入不稳定。
“一个露天独角兽瓜重六到八斤,一家人口吃正好。每个18.8元,价格还可以。”飞飞说,考察过“瓜品”,大家一致认可。于是,有的住户负责直播喝酒,有的负责接单统计。“每次社区团购多了订单就飞”!
30亩瓜田已经被大家吃光了,瓜农准备明年多种一些。
为了保证居民能吃到新鲜新鲜的西瓜,德清瓜都是凌晨采摘,中午分拣装车,下午运到小区。因为产量有限,一批100多个西瓜,总是被抢光。就这样,不到一个月,30亩西瓜地里产的一万斤西瓜全部销售一空。社区建了三个微信群,700多户,几乎家家户户都买了西瓜。
郑立平说,西瓜味道很好,更重要的是,大家一起采摘和吃西瓜的感觉很好。“跟小时候夏天吃西瓜一样热闹。”
“吃瓜族”王叔在20多天里买了40多个西瓜。除了自己吃,他还把它们送给了他的朋友。他说,“农民努力种瓜,所以我们会给他们更多的支持。”沈培良是德清土生土长的农民。种了20多年的瓜,他坚持露天种,不用甜蜜素,不用膨大剂。“我就是想让这些本该生在露天的西瓜顺应自然,感受真正的阳光。”也正是因为这份坚持,他的露天西瓜才显得原汁原味,果味十足。
沈培良18岁开始种瓜,没想到今年瓜卖这么多。
“以前和周边商户合作,夏天西瓜卖得好,但都是批量收购。没有今年的富源小区。一次性需求那么大,反响那么好。我把之前的商家都退了,这一家就够我供货了。”沈师傅告诉记者,今年是他第一次在杭州把西瓜直接卖给社区。他很高兴这么快就能卖出去,明年的瓜也被社区预定了。“明年打算扩大种植规模,多种几亩西瓜。”
时至今日,还有居民叔叔来问西瓜的事。
“瓜田已经售完了。”菲菲解释说,“瓜田的西瓜是季节性的,销售周期可能是三到四周。过一段时间,你就吃不下它们了。现在立秋后,西瓜凉了,不适合再吃了。”
社区团购怎么做才能让大家满意?这些建议可以参考。
菲菲说,西瓜之后,正是黄桃和葡萄的好季节。团队在湖州挖黄桃,在浦江挖葡萄。社区团购火了之后,售后问题很多。
元新村的社区团购还可以。有什么值得借鉴的地方吗?“我们选品的一个最根本的要求就是真实自然,秉承原生态,少治疗,少添加。经过邻里居民的盲选推荐,还要经过多维度的专家评审。只有这样,才能让更多的人满意。”菲菲说。
富源社区书记杜宇告诉每小时新闻记者,今年5月,社区成立了“红五星帮小组”,成员包括富源社区党员、志愿者和购房家庭。让农产品以最直接的方式与城市社区居民“见面”,让勤劳的农民多赚一点,多笑一点。
帮助果农是今年夏天发起的。淳安的枇杷,兰溪的杨梅,德清的西瓜,包括现在的浦江葡萄,都是亲自去地里买的,每一道工序都有居民参与。“这也保证了团购的质量”。
这些农产品将在社区的生活家庭的小商店里出售。
这家小店也很有调调。桌上有三两荷花,几个试试果盘。刚刚新出的是土香菱角。边上是三张温馨贴——“好好吃饭,认真生活”“每天都是好日子”“保持爱,去山海”。“你看,我们经常吃天然的和很少添加的农产品。人还年轻。”一个挺老的妹子开玩笑说。
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